あいふぁーむ茨城

雪と梅。

先日、東京では桜の開花宣言が発表され、日に日に春の陽射しが心地よい日が増えてきていましたが、今日は一転、冬に逆戻りですね。 今朝の茨城福祉工場の梅の花も、雪と寒さに凍えてうつむいています。 茨城福祉工場の梅の木【2022年3月...
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今日のランチ【3月18日(金)】

今日は久しぶりに肌寒い天気ですね。このような寒さの中、近隣の小学校では卒業式が行われました。真新しい中学校の制服を着た我が子を、親御さん達が感慨深く見つめていたのでしょうね。 さて、今日のランチはこちら! ご飯 / 味噌汁 /...
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桜咲く

桜の苔玉盆栽の写真 今回もご提供頂いた写真のご紹介です。 提供者コメント 桜の苔玉盆栽。一足早い、お花見を楽しみました。 私は浅学ゆえに、今回が桜の苔玉を見る初めての機会となりました。 小さくとも桜。淡い桃色と白...
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小さい春、みつけた

かわいい水仙の写真 昨年、水戸のお家からお引越し。工場花壇での初めての開花。 小さいけど立派な「水仙」です。
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春を告げる花

今回は素敵な写真をご提供頂きましたのでご紹介させて頂きます。 2月28日に撮影した福寿草 提供者コメント 実家に咲いた「福寿草」。厳しい寒さを耐え抜いての登場。 植物ってすごいですね。 福寿草は、春を告げる代表的...
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今日のランチ【3月8日(火)】

今日は朝から冷たい雨が降って、肌寒い天気ですね。さて、今日のランチはこちら! 【今日のメニュー】ご飯 / 野菜スープ / かじきのチリソース / ごぼうのサラダ 今日は魚料理でした。淡白な味のかじきですが、刻んだネギと...
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今日のランチ【3月3日(木)】

今日のランチはこちら! 【今日のメニュー】ちらし寿司 / すまし汁 / 小松菜としらすの山椒和え / ミルクゼリー 今日はひな祭りにちなんで、ちらし寿司でした♪ちらし寿司はもちろん美味しかったのですが、桃の節句にちなんで黄桃の...
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春の訪れ。

ここ数日暖かな日が続いて、ようやく春の気配がしてきましたね。 茨城福祉工場には、正門を入るとすぐ右手にこんな梅の老木(白梅の丘)があります。 遠くから見ていると、まだまだ梅は開花してはいないように見えますが、しっかりと...
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新作業棟を建設しております【2022年2月24日(木)】

現在建設中の新作業棟ですが、外観の工事は無事に終わり、室内も完成に近づいてきました。 まだ照明の設置は完了しておりませんが、素敵な作業場を皆様にご覧頂きたく、一足先に作業棟内部をご紹介したいと思います。 出入口の扉はぬくも...
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今日のランチ(2月10日(木曜日))

初登場のスタカレー (献立内容)スタカレー/海藻サラダ/牛乳 ネーミングを聞くと「カレー味」を期待してしまいますが、醤油味スープに、ニラ・挽肉・たけのこ・もやし・豆板醬などを入れ、ピリ辛の餡をご飯にかけた福祉オリジナルアレンジ...
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