i forward もりや 今日のランチ【令和6年6月5日(水)】
【本日のメニュー】カレーライス ／ 野菜サラダ ／ ジョア 今日はカレーライスでした！今日も大迫力の大きな大きなジャガイモが入っていました。 折角なので別角度から。見てください、このジャガイモの大きさ！ 普段は撮影しないインサート撮影風にも...
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i forward もりや 今日のランチ【令和6年6月4日(火)】
【本日のメニュー】ご飯 ／ 豆腐とわかめの味噌汁 ／ 鶏の香草パン粉焼き ／ 切り干し大根の煮物 今日は鶏の香草パン粉焼きでした！ 筆者は特段料理が得意というほどではなく、家に「香草」とよばれるオシャレなスパイスもないため、自宅で香草焼きを...
i forward もりや 今日のランチ【令和6年6月3日(月)】
【本日のメニュー】ご飯 ／ 青菜と油揚げの味噌汁 ／ 焼き魚(塩さば) ／ ごぼうサラダ 今日は塩サバでした。 青魚って体に良いと聞きますが、具体的にどんな点が体によいと言われる理由なのか、ちょっと調べてみました。 サバにはDHAやEPAな...
i forward もりや 今日のランチ【令和6年5月31日(金)】
【本日のメニュー】ビビンバ ／ わかめスープ ／ 酢の物 今日は久しぶりのビビンバ丼です！お好みでコチュジャンや甜麺醤をトッピングします。 今はこんなに綺麗に具材が配置されていますが、このわずか２分後には、跡形もなく完全に混ぜらてしまう運命...
i forward もりや 今日のランチ【令和6年5月30日(木)】
【本日のメニュー】ご飯 ／ しめじと大根の味噌汁 ／ 鶏肉のから揚げ ／ ひじき煮 今日は鶏のから揚げでした♪ これも当工場の人気メニューの１つで、今日は普段よりも食事を食べてる方が多いように感じました。 今週は、昨日がカレーライス、今日が...
i forward もりや 今日のランチ【令和6年5月29日(水)】
【本日のメニュー】カレーライス ／ 野菜サラダ ／ ジョア 今日は人気メニューのカレーライスでした！ 当工場の食堂で人気No.1のメニューについて、今回は皆さんのご意見をお聞きしました！ いわゆる『日本のおうちカレー』の中ではかなり好きな方...
i forward もりや 今日のランチ【令和6年5月28日(火)】
【本日のメニュー】ご飯 ／ キャベツとお麩の味噌汁 ／ カジキのマスタード焼き ／ しめじと油揚げの煮びたし 今日はカジキのマスタード焼きでした！ このように日々のランチを掲載し始めて約３カ月。給食のメニューもほぼ一巡し、筆者の感想も語彙力...
あいふぁーむ茨城 茨城福祉工場ってどんなところ？『環境の整った住宅棟』編
今回は工場敷地内にある２階建ての住宅棟をご紹介したいと思います。 住宅棟は当法人の利用者向けに建設され、１階は主に車椅子をご利用の方向け、２階は車椅子をご利用ではない方向けの設備となっており、障がい特性をふまえた設備が充実しております。 事...
i forward もりや 今日のランチ【令和6年5月27日(月)】
【本日のメニュー】ご飯 ／ もやしと豚肉の味噌汁 ／ 豆腐のハンバーグ ／ 小松菜のツナマヨ和え 今日のランチは豆腐のハンバーグでした。 このメニューの時はテーブルにポン酢があるのですが、付け合わせの大根にポン酢をかければいいのか、豆腐ハン...
i forward もりや 今日のランチと人はなぜ暑い日に熱いものを食べたがるのか【令和6年5月24日(金)】
【本日のメニュー】ご飯 ／ キャベツとシーチキンの味噌汁 ／ タンドリーチキン ／ 高野豆腐の揚げ煮 今日はタンドリーチキンでした！ タンドリーチキンのスパイスが体を温かくさせますが、今日の最高気温は30℃....だったら暑い中、わざわざ体...