今年も残すところあと３日ですね。
来週月曜日が令和６年の元日だということに、また実感がわきません。
さて、当工場は本日が仕事納めとなります。つまり今回が今年最後のランチです！
【本日のメニュー】
天ぷらそば ／ 柚子和え ／ ミニたい焼き
この時期のお蕎麦と言えば年越しそばですよね。
そこで、年越しそばを食べる意味について少し調べてみた所、代表的な理由は下記２点でした。
◆そばは細く長く伸びることから、寿命を延ばし家運を伸ばすという願いを込めて。
◆そばは切れやすいので、１年の苦労や厄災をさっぱり断ち切って新年を迎えるため。
つまり１年の厄災を断ち切るという意味を考えると、『年越しそば』ですが、『年を越す前に』食べ終えた方が良さそうですね♪
来年も不定期で【今日のランチ】を掲載予定ですので、今後とも宜しくお願いします！
