今日のランチ【1月18日(火)】

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【今日のメニュー】
 ハヤシライス / ブロッコリーのサラダ / 牛乳

今日、このランチを食べながら『ハヤシライス』の名前の由来が気になり、早速調べてみたところ、ある食品メーカーのQ&Aにこんな回答がありました。

『考案された方のお名前が『林さん』や『早矢仕さん』だったという人物説や、牛肉を細切りにした料理を言い表す「ハッシュ・ド・ビーフ」(ハッシュ=英語で「細切れ」を意味する、ビーフ=牛肉のこと)がなまってハヤシライスとなった説など、諸説ありますがはっきりしたことはわかっていません。』

申し訳ございません、わかりませんでした。
いや、はっきりとしたことがわかっていないということが、わかりました。

名前の由来はどうあれ、今日も美味しく頂きました!

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