今日はすっきりとした冬晴れで、屋内の窓辺は日差しが暖かく感じますね♪
さて、今日のランチはこちら！
【今日のメニュー】
ご飯 ／ あおさの味噌汁 ／ 牡蠣と海老フライの盛り合わせ ／ 切り干し大根の煮物
今日は珍しく牡蠣と海老フライの盛り合わせで、とても美味しく頂きました！
ただ、牡蠣って好みが分かれますよね。
そこで、茨城福祉工場では給食を食べる方に事前に嗜好調査を行います。
食べる方の食物アレルギーや好き嫌いを把握し、苦手な食材をその方に配膳しないよう注意したり、代品を提供することができます。（※毎日100名程度が喫食されていますので、対応可能な範囲での提供となります）
年明けからまた新型コロナウイルスの感染が拡大してきましたね。
今日の午前中に実施された茨城県知事の定例記者会見によると、県内で新たに127名の感染が確認されたそうです。
昨年10月上旬から年末までは、茨城県における感染者数も１日10人未満の日が多く、このまま落ち着いてくれたらなと思っていましたが、まだ少し我慢の日々が続きそうですね…。
