茨城福祉工場

【本日のメニュー】ご飯 ／ みそ汁 ／ 豚肉しょうが焼き ／ 春雨サラダ今日は豚肉しょうが焼きでした。しょうが焼きと春雨サラダの組み合わせは、当法人では超が付くほどの定番メニューでいつもの組み合わせだと思っていましたが、直近のしょうが焼きの...

【本日のメニュー】ご飯 ／ 青菜と油揚げの味噌汁 ／ さばの塩焼き ／ もやしとささみのごま酢和え今日はさばの塩焼きでした！ふっくらとして肉厚なさばの塩焼きが、とても美味しかったです♪先日のニュースで報道されていましたが、海水温の上昇が影響...

【本日のメニュー】ご飯 ／ 韓国風味噌汁 ／ 鶏肉のレモンペッパー焼き ／ ひじき煮他今日は鶏肉のレモンペッパー焼きでした！プリっプリな鶏肉に爽やかなレモンの風味とピリッとコショウが効いていて、ご飯の進むメニューでした！さて、今日で９月も終...

【本日のメニュー】カレーライス ／ 野菜サラダ ／ ジョア今日はカレーライスでした！言わずもがな、当事業所の人気メニューです♪給食がカレーライスの日は、10：30の休憩時間頃から食堂付近にスパイシーな香りが漂いはじめ、「あ、今日はカレーだ！...

令和6年 9月21日(土)から30日(月)までの10日間の秋の全国交通安全運動期間に合わせ、安全衛生委員が退勤者への声かけ運動を実施致しました。以下は、今秋の交通安全運動の要綱です。◆令和6年 春の全国交通安全運動の全国重点項目(1) 反射...

【本日のメニュー】きつねうどん ／ ブロッコリーのおかか和え ／ あんみつ今日はきつねうどんでした！ちょっと遡ってみましたが、6月19日以来、３カ月ぶりの温かいうどんです。やっと温かいうどんが美味しく感じる、涼しい気温になってきましたね。筆...

【本日のメニュー】ご飯 ／ 卵とレタスのスープ ／ 豚肉の味噌漬け焼き ／ 小松菜のツナマヨ和えついに３連休×２週、終わってしまいましたね。皆さんは如何お過ごしでしたか？この三連休は久しぶりに日中も風が涼しく、筆者は自宅周辺の草むしりがやっ...

【本日のメニュー】ご飯 ／ みそ汁 ／ 豚肉しょうが焼き ／ じゃが芋のたらこあえ肉料理とじゃが芋は定番の組み合わせですね。外食をするとワンプレートになっていたり、ポークステーキなどは最初からお肉の上にマッシュポテトが乗っているパターンもあ...

【本日のメニュー】ご飯 ／ ワカメとネギの味噌汁 ／ あじの南蛮漬け ／ 冬瓜のそぼろ煮今日はあじの南蛮漬けでした！あじの南蛮漬けは、カラッと揚げたアジに野菜たっぷりの美味しい餡がかけられた手間のかかった一品で、冬瓜のそぼろ煮は冬瓜がとても...

【本日のメニュー】カレーライス ／ ブロッコリーのサラダ ／ 野菜ジュース今日は人気メニューのカレーでした。ちなみに筆者は昨日の夕食、本日の朝食と続けて3食目のカレーです（笑）自宅では小学生の子供に合わせて甘口で作り、自分のお皿に盛ってから...