【本日のメニュー】
カレーライス ／ 野菜サラダ ／ ジョア
今日はカレーライスでした！
と、いつも給食ネタなので、久しぶりに『今日は何の日』について。
早速ですが、今日は常陸牛の日だそうです！
茨城県茨城町の全農茨城県本部内に事務局を置く茨城県常陸牛振興協会が制定。
茨城産黒毛和牛の「常陸牛」（ひたちぎゅう）のさらなる認知度の向上と消費の拡大、ブランディングの確立を目的に2017年（平成29年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されたそうです。
ちなみに、産まれた時から「常陸牛」という牛はいないということ、皆さんはご存知でしたか？
常陸牛は、指定生産者の磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料により、30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、日本食肉格付協会枝肉取引規格において歩留等級AまたはB、肉質等級4以上に格付けされた牛にのみ、この「常陸牛」というブランドが付けられるそうです！
筆者はてっきり「常陸牛」という種類なのだと思っていました💦
ちなみに….もちろん給食のカレーには入っていませんでした(笑)
